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Menu Délices de Loulou Menu du casier Menu P’tit Loulou (Jusqu’à 12 ans)

MENUS CARTE

Foie gras de canard en mi-cuit, Gelée aux algues et sorbet à la criste marine de nos dunes

Œuf de la Goulpière en cuisson parfaite, châtaignes fumées, poêlée de champignons, velouté d’oignons

Filet de maigre de la Criée au citron noir loumi, mousseline de butternut, jeunes carottes et tomates confites

Côte de veau de nos régions au poivre de Pondichéry, coulemelles sautées, céleri et courge délicata

Chariot de fromages de la Maison Beillevaire

Chocolat ultime au praliné noisette, biscuit moelleux au chocolat noir, grué de cacao et abricot

Gavotte croustillante garnie de riz au lait au caramel beurre salé, Zestes de citron confit

Ravioles de homard, bouillon tranché de crustacés et ail noir

Demoiselles des Sables au chutney abricot et nashi, Bisque de langoustines safranée

Homard du paresseux déshabillé par nos soins au beurre de crustacés, kumquat confit, petits farcis de légumes et patate douce

Homard rôti au condiment ginger, algues bretonnes, Pomme de terre de Noirmoutier et asperges vertes

Chariot de fromages de la Maison Beillevaire

11,00€

Chou Craquelin garnie de crème tiramisu, gelée Kamok et glace café

Pomme en trompe l’œil, granny-smith au gingembre, sablé aux amandes, sorbet pomme basilic

Amuse-bouche

Filet de poisson du marché ou pavé de bœuf poêlé et sa garniture du moment

Dessert P’tit Loulou

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Informazioni pratiche

19 ROUTE BLEUE - LA CHAUME
85100 LES SABLES D OLONNE Percorso

Autobus

ligne B arrêt Cote sauvage

Parcheggio

parking le long des trottoirs

Orari

Lun - Mar

Chiuso

Mer - Gio

12:00 - 13:30

Ven - Sab

12:00 - 13:30 • 19:15 - 20:30

Domenica

12:00 - 14:00

Cucina

Pesci, Fatto in casa, Fresco, Il cibo locale, Prodotti di stagione, Gastronomico

Tipologia

Ristorante gastronomico

Servizi

I bagni e accesso per disabili, Vista sull'oceano, Prodotto marino, Aria condizionata - Aria condizionata, Connessione wifi

Metodo di pagamento

Contanti, Buoni vacanza, Assegni, American Express, Bancomat