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Cartes & Menus

Menu Délices de Loulou Menu du casier

MENUS CARTE

Foie gras à l’anguille fumée, gelée à la trouspinette et betterave confite

Lotte marbrée aux épices douces, asperge, chip de chorizo et sorbet à la moutarde sauvage

Lieu jaune de Ligne cuit dans un bouillon de kombu, petits pois, asperge et lentin du chêne

Rôti de magret de canard de Chavagnes aux pleurotes, céleri, jeune carotte et betterave

Chariot de fromages de la Maison Beillevaire

Craquant chocolat Nyangbo et cacahuètes, crème glacée à la vanille

Fraises de Vendée au lait d’amande et menthe aquatique

Ormeau de Bretagne, beurre aux Algues, pignon de pin et vinaigre de sapin

Homard du paresseux, déshabillé par nos soins au beurre de crustacés, Kumquat confit, sakura et pommes nouvelles

Homard rôti au condiment citron, patate douce, légumes printaniers et sauce ginger

Chariot de fromages de la Maison Beillevaire

11,00€

Macaron à la poire au poivre de Tasmanie, crémeux praliné pistache

Soufflé givré à la liqueur des Chouans, sablé aux épices

Réservation

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Infos pratiques

19 ROUTE BLEUE - LA CHAUME
85100 LES SABLES D OLONNE Itinéraire

Parking

parking le long des trottoirs

Horaires

Lun - Mar

Fermé

Mer - Ven

12h00 - 13h30 • 19h15 - 20h30

Samedi

12h00 - 13h45 • 19h30 - 21h00

Dimanche

12h00 - 14h00

Cuisine

Gastronomique, Produits de saison, Cuisine Locale, Produits frais, Fait maison, Poissons

Type de restaurant

Restaurant Gastronomique

Services

Accès Wifi, Air conditionné - Climatisation, Produit de la mer, Vue Océan, Toilettes et accès adaptés aux personnes à mobilité réduite

Moyens de paiement

Carte Bleue, American Express, Chèques, Chèques Vacances, Espèces